Cara termudah untuk Mempersiapkan Appetizing Soto bangkong khas semarang

Soto bangkong khas semarang.

Soto bangkong khas semarang Kamu bisa punya Soto bangkong khas semarang using 24 ingredients and 3 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Soto bangkong khas semarang

  1. Persiapkan 500 gr ayam.
  2. Anda membutuhkan 2 ltr air.
  3. Anda membutuhkan Secukupnya soun (seduh air panas).
  4. Persiapkan Secukupnya taoge panjang.
  5. Anda membutuhkan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
  6. Sediakan Bumbu cemplung :.
  7. Persiapkan 2 lbr daun salam.
  8. Anda membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
  9. Sediakan 2 ruas jari lengkuas,memarkan.
  10. Persiapkan 1 btg serai,geprek.
  11. Persiapkan Bumbu halus :.
  12. Anda membutuhkan 7 butir bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Persiapkan 1/2 sdt pala.
  15. Persiapkan 2 ruas jari jahe.
  16. Anda membutuhkan 1,5 sdt lada bubuk.
  17. Persiapkan Bahan pelengkap :.
  18. Persiapkan 50 gr bawang merah goreng.
  19. Anda membutuhkan 50 gr bawang putih goreng.
  20. Anda membutuhkan 1 btg daun bawang.
  21. Persiapkan 2 btg seledri (q ga pake).
  22. Anda membutuhkan Secukupnya jeruk nipis.
  23. Persiapkan Secukupnya sambal.
  24. Anda membutuhkan Secukupnya kecap manis.

Soto bangkong khas semarang langkah

  1. Cuci bersih ayam,potong2 lalu rebus 5 menit buang airnya..
  2. Masuk kan ke dalam panci air dan ayam,rebus hingga mendidih.Lalu masuk kan bumbu cemplung dan bumbu halus,masak hingga ayam matang.Angkat dan tiriskan..
  3. Goreng ayam hingga kering,lalu suwir sisihkan.Penyajian : masuk kan nasi,ayam suwir,taoge panjang,taburi dengan bawang merah,bawang putih goreng,daun bawang siram dengan kuah nya dan tambahkan sambal serta kecap manis..